Høyrygg er rimelig kjøtt som gir mye smak. Det egner seg spesielt godt til gryter og denne oppskriften får frem noen av de beste smakene. Står det bresert høyrygg i oppskriften, betyr det ikke annet enn at du bruner kjøttet før du legger det i ei gryte.
Når du breserer kjøtt, får du samtidig en smaksrik kraft som er perfekt som sjy eller saus. Smør og olje til steking. Tips: Grønnsaker og krydder i denne retten kan varieres etter smak og behag. Du kan også bruke magrere kjøtt som mørbrad eller ytrefilet av storfe i denne retten.
Søk etter hjemmelaget tomatsaus i søkefeltet øverst på siden. Ha kjøttet over i en gryte og krydre med salt og pepper. Ha grønnsakene over i gryta og la det trekke i ytterligere minutter. Jeg er en fyr som trives best i skyggen om sommeren, og syntes egentlig at høsten er helt topp. Så lenge den er nogenlunde tørr.
Sommeren er veldig sjeldent et kulinarisk høydepunkt her i huset, men når høsten kommer, og vi trekker oss inn til . Del på: FB Tweeter Pinterest. Del bacon i biter og brun i en stekepanne sammen med sopp. Men om du ikke har tid eller lyst til det kan du også bare hive alle ingrediensene i en gryte , helle over vann så det dekker.
Sette i ovnen ved 1grader over natten eller til middagstid neste dag. Får du ikke tak i høyrygg av okse kan du bruke skank, bibringe eller til og med lammekjøtt, som fårikålkjøtt uten . Read More