Jeg har etter hvert endt opp med to oppskrifter som jeg nå vanligvis benytter, og de skal jeg skrive litt om her. Siden jeg også får en del henvendelser fra dere lesere om bruk av . Til en stor eller to små pizzaer trenger du omtrent. Det slippes nye, flotte kokebøker nesten hver uke nå på høsten, og jeg er et enkelt offer når flotte og rikt illustrerte bøker roper desperat etter en plass i kokeboksamlingen min, som etterhvert begynner å bli ganske så omfangsrik. Slik var det en fredag for noen uker siden, da Jan Vardøens Pizza Paradiso fanget blikket mitt i .
Den beste pizzasausen lager du selv. Denne varianten er også en av de enkleste siden den ikke skal kokes. Det er nemlig ikke verre enn at de hermetiske tomatene helles i et dørslag slik at overskuddsvæsken kan renne av, og deretter tilsettes hvitløk, chili, olivenolje, salt og pepper. Det er endelig fredag og på tide med en ny pizzaoppskrift på bloggen. Jeg har fått mange hyggelige tilbakemeldinger på oppskrifter på hvit pizza tidligere, og da tror jeg dere vil like denne også!
Det er fredag og pizzadag, etter juniors uttrykkelige ønske. Han elsker pizza og tar gjerne i et tak når deigen skal kjevles ut og toppingen skal fordeles.
Jeg husker det var stor stas første gang jeg smakte pizza på tallet en gang, det var nemlig på den tiden pizzaen kom til Norge. Hjemme hos oss spiser vi ofte pizza , men vi lager sjelden den samme pizzaen to ganger. Fredag er pizzadag for mange, også hos oss.
Selv om det tar litt tid fra begynnelse til slutt, så er det egentlig ikke så arbeidskrevende, mesteparten av tiden er jo ventetid. Jeg setter ofte deigen tidlig på ettermiddagen, pusler i huset eller slapper av litt, setter inn bakestålet og leser litt til, før jeg baker ut pizzaen og fyller den. Pizza bianca, eller på godt norsk pizza med hvit saus, er en fin måte å variere den tradisjonelle pizzaen på. Hurra, det er fredag og pizzadag! Pizzaen har i dag blitt smaksatt med deilig italiensk salami, tomater, mozzarella og oliven.
I dag er det tomatsaus til pizza som står på agendaen, og da mener jeg en skikkelig god tomatsaus som smaker tomat, men som ikke er så markant at den tar all oppmerksomheten fra garnityret. For å lage en god tomatsaus ligger det i kortene at du må benytte gode tomater. Bruk hermetiske tomater av god kvalitet, og min . PIZZA MED PARMASKINKE, MOZZARELLA OG RUCCULA – TRINEs MATBLOGG. Her er oppskriften på en god pizzadeig fra Trines matblogg : (runde pizzaer til 3-pers). Husk å ikke bruke for mange ingredienser på pizzaen.
Sjekk ut hvit pizzasaus hos trines matblogg , driiiiiitgod!
Vi bruker pepperoni, ananas, paparika og tomat på. Namnamnam, vår store favoritt! Hvit pizza har vært omtalt før, men en god ting kan man gjerne gjøre igjen.
Det var ennå bedre enn den forrige! Mannen er helt klar: beste pizza ever! I dag har vi lagd pizza på en ny måte og det ble veldig bra!
Satte deigen i går kveld og da æ kom hjem fra jobb i dag tømte æ den ut på bordet, delte forsiktig i fire og lot deigbitene ligge å kose seg på benken nesten en time.