Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig. Meget tynne, hvite spirer med små grønne blader, sprø konsistens og nøtteaktig smak.
Alfalfaspirer kalles også for lusernspirer.
Hun er stor tilhenger av spirer, og bruker spirer i en rekke av sine oppskrifter. Trine Berge er forfatter av kokeboka Rawfoo som også inneholder inspirerende oppskrifter med spirer. Du kan også bruke alfalfaspirer som et enkelt og næringsrikt tilskudd i en wok eller en gryte. Mange mener at alfalfaspiren er den beste og mest smaksrike spiren.
Ved første øyekast ligner den på karsen, men har en mildere smak, som går lettere sammen med andre ingredienser. Jeg liker bønnespirer, alfalfaspirer og andre spirer. Og billig hvis du spirer selv.
De selger spirefrø i de fleste helsekostbutikker – og i noen store matbutikker. Har du lyst på noe som smaker helg – men som er lettvint (og funker på en hverdag for den saks skyld) – anbefaler jeg denne asiatiske biffsalaten. Lettvint å lage – og innmari godt! Saftig biffkjøtt i en enkel dressing av soyasaus og lime, sammen med aspargesbønner, alfalfaspirer , rødløk og crunchy mandler. Her får du fremgangsmåten på hvordan du kan dyrke dine egne alfalfaspirer hjemme på kjøkkenbenken!
Hva som kan dyrkes på hvilken måte og når de skal høstes er det ingen ren fasit på, da det spørs litt på hva du foretrekker. Noen skudd får mere smak og kan bli mer bitre dersom de blir store, men liker du det er det bare la dem bli store. Det eneste man trenger er alfalfafrø, noe å spire i, samt tilgang til vann. En deilig og smakfull vegetarmiddag med falafel i grove pitabrø salat og tzatziki.
Stek svinekjøttdeigen i en stekepanne og tilsett litt tacokrydder. Salat av alfalfaspirer Middag. Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag?
Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget. Dressing: dl linfrøolje. Saften av en sitron eller .
Spirene er hvite, tynne. Den er veldig populær og den passer veldig godt i slater osv. Jordskokksalat med persilleolje. Proteininnholdet er høyt (). Hjemmelagede fiskepinner kan ikke sammenlignes med ferdigkjøpte.
Lager du dine egne får du i deg 1 ren fisk. Ifølge Opplysningskontoret for frukt og grønt (Frukt.no – ekstern lenke) er mungbønnespirer og alfalfaspirer de aller vanligste frøtypene som brukes til spiring, men man kan også skaffe spirer av andre typer bønner, linser, erter og såkalte krydderspirer. Press gjerne epler og agurk, dersom du har juicepresse, og ta så i resten av ingrediensene.
Dersom du ikke har juicepresse bruker du eplejuice av god kvalitet og putter hele agurken i blenderen. Disse spirene er godt likt hos stort sett alle. Passer svært godt i salat og smørbrød.