Det finnes ikke bedre tilbehør enn ovnsbakte cherrytomater som får stå og godgjøre seg i ovnen over lang tid. Jo lenger de står, jo mer smak på tomatene. Da bør du la tomatene få litt tid i ovnen … Ovnsbakingen får virkelig frem det beste i tomatene.
Bak den noe rynkede overflaten skjuler det seg nemlig en dyp sødme og intens tomatsmak. Bruk små klasetomater eller cherrytomater , . De søte, milde cherrytomatene får en ekstra rund og delikat smak når de bakes i ovnen.
Ovnsbakte cherrytomater er utrolig godt og passer perfekt til det meste av kjøtt og fisk. Har du noen friske urter så er dette også veldig godt å ha oppi. Dette trenger du: hele cherrytomater fedd hvitløk. Sånn gjør du: Forvarm ovnen til 1grader.
Ha cherrytomat og hvitløk i . Ingredienser: pakke røde cherrytomater. Ha olivenolje og balsamicoeddik i en ildfaste form og fordel cherrytomatene over. Søte tomater får en ekstra konsentrert smak ved å bakes langsomt i ovnen eller i folie på grillen.
Jeg har valgt å bruke kalmata olivener med stener og marinert i olje – det gir mer smak og tørker ikke så fort ut når de stekes i ovnen. Heldigvis har tomatene i butikkene blitt mye bedre. Særlig er jeg svak for de mindre tomatene – cherrytomater og duetomater for eksempel.
Tomater er fantastisk anvendelige og en perfekt tomatsaus redder en pakke kjøttdeig fra kjedelighetens store kirkegård. Verdens beste tomatsaus lager seg faktisk selv mens du er på jobb. En skikkelig sommerrett! Del brød i skiver og pensle over olivenolje, legg skivene i ovnen de siste minuttene av steketiden. Bakt fetaost med tomater og løk servert med sprøtt brød og en grønn salat.
Dette kan gjøres med vanlige tomater også, men jeg foretrekker de små cherrytomatene. Sett dem midt i ovnen på 1grader, og la de stå der i et sted mellom to og fire timer, avhengig av hvor bakte du vil ha dem. Jeg lar mine stå i nærmere fire timer, da blir de . Legg tomatene over i en ildfast form. Drypp over olivenolje og tilsett et par-tre knuste hvitløkfedd og noen timianstilker.
Vend rundt på tomatene slik at alle får en glinsende overflate. Dryss over litt salt og sukker og bak tomatene ved 1°C grader i ca. Sett ovnen på 2°C og kle en bakeplate med aluminiumsfolie.
Del tomatene i to på tvers og pensle de med olje.
Topp med litt salt, ost, urter og tiil slutt pepper og bak de i omlag en halvtime. Grovhakk hvitløken og ha over sammen med timiangreinene, olivenolje og salt. Biff med bakte tomater er super middag for 1. Oppskriften er sunn, og etter vår definisjon vil det si under 5kalorier for en porsjon. Ha olje på tomatene og bak dem i forvarmet ovn på 2°C, i ca.
Krydre biffen med salt og pepper. Stek den på sterk varme til det begynner å . Søte og gode cherrytomater bakes i ovnen sammen med fersk torsk. Sunt og godt fra Kjartan Skjelde. Sjalottløk, hvitløk og små tomater bakt i ovnen.
Drissle noen dråper god olivenolje på toppen og det blir en fest av en smårett. Dryss fiskefileten med et jevnt lag grovt salt. La den ligge med saltet på i ca. Skyll fisken godt i kaldt vann og klapp fileten tørr med kjøkkenpapir. Del fileten i store terninger.
Skrell og skjær poteter og løk i skiver. Legg spinat og løk i et smurt ildfast fat og fordel fetaosten og cherrytomatene over , og legg deretter fiskestykkene oppå. Serveres umiddelbart, for .