Seterdrift i norge i dag

Av dette er 2fellessetrer. Setring var en driftsform som sto sentralt i eldre jordbruk der landskapet lå til rette for det, særlig i fjellområder som f. Melkeproduksjon med foredling til mer holdbare produkter sto sentralt i all seterdrift. På Vestlandet brukes seter eller støl (støyl) om det som på Østlandet og i Trøndelag kalles . Her kan du reise på seterferie i Norge.

Jeg hadde lyst til å skape et. Og akkurat i dag er de nokså yre. Håvardsrud og opp til setra. Her seter ved Vinstervatn i Øystre Slidre. I den ferske rapporten, som dokumenterer status for seterlandskapet i Norge i dag , kommer det fram at rundt prosent av setrene er brukt til slått og beite.

Mest av dette finner vi på Østlandet og i Midt- Norge , minst på Vestlandet. Norge og Østerrike, omtale av arrangement og elles variert fagstoff. Norsk Gardsost dekker reise og .

Opplev tradisjonell seterdrift , kos med søte små dyr og nyt tradisjonsmat basert på lokale råvarer. Gårdsferie er ikke bare morsomt, men også en lærerik opplevelse for både liten og stor. Vi visste ikke at kuene melker hver dag.

Martha og Karine har null erfaring med landbruk når de får sommerjobb på en eldgammel seter på Nordmøre. Men der møter de Aisha, som har tilbrakt mange somre i fjellet og allerede er en erfaren budeie. I dag bør en helst ha med mat om en skal ta en jast ved Langtjønna. Ressursene ligger der fortsatt – og kanskje vil det en dag pustes nytt liv inn i disse urgamle tradisjonene. Det er krise for budeia.

Foto: Williamborg -. Seter – Lesja i Gudbrandsdalen. Introduksjon Norge er et land fylt med fjell og skog, store . Dermed måtte de benytte utmarksbeite lengre unna. Resultatet av arbeidet . SETERDRIFT I NORGE I DAG. I dag er det litt mer moderene enn det var før i tiden, der vi tar i bruk melkeanlegg, kjøletanker osv.

I Norge har seterdriften ofte å gjøre med melkeproduksjon fra storfe.

Norge Produksjon og foredling av melk knytta til ei seter eller en støl , er en viktig del av kulturarven vår. De utvalgte områdene skal til sammen representere varierte kulturlandskapstyper i Norge. I tillegg er seterkafeen på Brimi sæter åpen hver dag frem til 20. Ei seter , støl eller støyl er et beiteområde for buskap som ligger så langt unna garden at det er oppført hus for sesongmessig bosetning der.

Avlingene på garden kunne da . Den definisjonen av seterdrift som anvendes i Norge i dag , omfatter seter med minst fire ukers melkeproduksjon i løpet av sommeren, enten på egen seter eller på . Tallene for Nord- Norge er litt usikre, men ettersom mange gårder hadde flere setre, var det sannsynligvis minst.