Lurer du på hvordan du kan koke perfekt quinoa – gang etter gang? Ha quinoa i en sil/sikt. Skyll under rennende kaldt vann til vannet som renner ut er klart, ca minutter.
Bland gryn og kraft i en kjele og kok opp. Quinoa tilhører chenopodioideae som er en undergruppe av plantefamilien Amarantanthaceae. Spinat og rødbeter tilhører også denne familien og er nær beslektet med quinoa. Siden quinoa krever såpass lite vann og næring, så kan det dyrkes på 40m.
Vi har vel alle fått med oss debatten om nordmenns bruk av ris, pasta, brød og poteter. Noen mener altså at vi spiser for mye av dette, og vi har fått hørt at belgfrukter er et godt alternativ til slike karbohydratrike matvarer. Det få vet er at det finnes nok et sunt alternativ, nemlig quinoa. Av Eli Anne Myrvoll Blomkvist. Quinoa er som poteten – den kan brukes til alt: biff, salat og suppe.
I denne retten er quinoa brukt som tilbehør. Quinoa ligner korn og du får kjøpt dem i helsekostforretninger. Isteden for quinoa kan du bruke hele speltkorn, bulgur, couscous, ris eller pasta. Kilde: Stavanger Aftenblad.
Ikke mer grøtetet quinoa ! Med enkle triks får du den fluffy og al dente hver eneste gang. Både sunt OG godt, og en fantastisk erstatning for ris og pasta, kjempegodt i salater og herlige i burgere. Men dessverre blir opplevelsen oftere enn nødvendig ødelagt av slakk og . Quinoa er frø som kommer fra Sør Amerika og har samme bruksområde som ris og couscous.
Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer. Weights, measures and portion sizes for foods. Kjøp Sommersalat med quinoa og resten av ukeshandelen med ett klikk!
Vi foreslår disse varene til porsjoner : Produktbilde.