Her får du råd om utvanning, koketid og mengde pinnekjøtt (lammeribbe) pr person Samt oppskrift på rotmos som er tradisjonelt tilbehør til pinnekjøtt. Håper jeg får et klokt svar på hvor mye pinne kjøtt vi må kjøpe inn til mennesker. Er takknemlig for svar som gjør meg litt klokere.
Det sies at det skal være ca 4g per person men er det før eller etter utvanning og trekking. Viss det er ca 4g før utvanning så trenger jeg kg pinnekjøtt og det synes .
Vi er voksne som skal ha pinnekjøtt med tilbehør på nyttårsaften i år. Jeg skal kjøpe inn dette og legge i fryseren nå i helgen siden jeg blir borte til 6. Men hvor mye pinnekjøtt skal jeg beregne pr person ? Det er to menn og meg, og mennene spiser mye til vanlig også, mens . Hvor mye pinnekjøtt per person ? Pinnekjøtt og julemiddag. Ribbe og pinnekjøtt til personer innlegg 28.
Flere resultater fra forum. Forbruker › Mat og Drikke Bufret Lignende Svar. Normalt regner man ca 6gram pinnekjøtt på hver.
Men for å være helt sikker at storspiserene får nok så kan du plusse på et par titalls gram på de. Denne oppskriften på tradisjonell pinnekjøtt inkluderer koketi damping, mengde per person og bruning i stekeovn. Under finner du en oversikt over hvor mye du bør beregne per person. Husk også at medarbeiderne i SPAR gjerne hjelper deg med dette i din lokale butikk.
I år står vi for julemiddagen. Har av åtte personer som bokstavlig talt må åpne bukseknappen på slutten av måltidet pga de eter til de sprekker Anony. Utvanningstiden varierer litt etter hvor mye kjøttet er tørket, tykkelsen på kjøttstykkene og temperatur på vannet. Lunkent vann gir raskere utvanning. For uvannet pinnekjøtt beregnes 4g pr pers, og 5g for storspisere.
For ferdig vannet beregnes . Dersom du har tenkt å kjøre pinnekjøtt , poteter og kålrabistappe er 500g pr. Husk å vanne kjøttet ut natten før!
BEER: So Much More Than Just A Breakfast Drink. Jeg mener man pleier å beregne i snitt 3gram pinnekjøtt per person. Vi pleier å servere vossakorv til i tillegg. Så sper jeg med kraft fra kårabien til passe konsistens, og smaker til med salt og pepper.
Beregn ca 3g pinnekjøtt pr person. Kjøper du hel pinnekjøtt side, del ribben langsetter mellom hvert ribben. De fleste butikker i dag selger ferdig oppdelt pinnekjøtt.
Damp pinnekjøttet over bjørkepinner (uten bark) eller trerist ( kjøpes i dagligvarehandel), legges i bunnen av en . Vann Kremfløte (minst ¼ liter) Meierismør Salt Pepper Hel muskat. Juleøl klasse III Akevitt. Kålrabi per person – poteter pr. Honning Sennep Einerbær. Først er det valget mellom røkt eller . For ikke utvannet pinnekjøtt beregnes 400g per person , og 500g for de litt mer sultne.
Prøv også vårt flotteste pinnekjøtt : Eldhus pinnekjøtt og Gourmet Lam pinnekjøtt. Røking av pinnekjøtt er fra gammelt av en konserveringsmetode og ikke en smakspreferanse. Men i dag diskuterer pinnekjøttentusiastene hva som er best – røkt eller urøkt. Det vi vet med sikkerhet er at urøkt pinnekjøtt er noe lettere for fordøyelsen.
Voksen – 5gram pinnekjøtt . Handleliste for julemiddagen. Her finner du en detaljert liste over hvor mye ribbe, pinnekjøtt , lutefisk eller kalkun du trenger pr. Pølsene kan dampe sammen med pinnekjøttet de siste 15–minuttene, eller trekkes etter anvisning på pakken. Legg pinnekjøttet over og la det dampkoke på svak varme til kjøttet er mørt og løsner fra bena (- timer). Pass på så det ikke koker tørt.
Lag gjerne kålrotstappe fra pose, men erstatt vann med fløte og margarin med smør for en luksusvariant. ANBEFALT Mengde per person : Suppe og saus:. Det kommer an på de som spiser.