Lise Finckenhagen serverer rødbeter med lun chevre , hasselnøtter, balsamico og honning. Bruk den som en smårett for seg selv, eller sammen med fisk eller kjøtt til middag. Ringle litt olivenolje over rødbeter og hvitløk, strø over litt flaksalt og klipp over friske krydderurter (for eksempel timian eller rosmarin).
Chévresalat med ovnsbakte rødbeter. Ble skikkelig inspirert av dette innlegget i går, noe som passet perfekt siden jeg både hadde rødbeter og chevre i kjøleskapet.
Men smaken ble vanvittig god! Rødbeter nydelig søt-syrlig rotgrønnsak. Ovnsstekte rotgrønnsaker som beter og gulrøtter er både fargerikt og sunt.
De sødmefylte grønnsaken egner seg til veldig mye mer enn tilbehør. Her har jeg laget en salat med ovnsbakte rødbeter , gulrøtter og chevre som egner seg . Grillet chevre , bakte rødbeter og valnøtter i balsamicodressing er en sikker vinner , særlig med dette fantastisk tilbehøret. Få ting smaker bedre og mer sødmefylt enn ovnsbakte rødbeter !
Tips: All slags ost er godt til bakte rødbeter, chevre er en klassiker, men prøv også gjerne blåmuggost! I denne salatene er det den klassiske kombinasjonen rødbet og Chevre som står i fokus. De fleste kjenner rødbeter kun fra glassene som kan kjøpes i butikken, og som legges på toppen av leverposteien. Kjøper du derimot ubehandlede rødbeter (som kan fås stort sett over alt) vil du få et mye bedre forhold . Saltbakte rødbeter med chèvre og gressløk. Poenget med å saltbake er ikke å få maten til å smake salt.
Snarere handler det om å få til en fin stekeflate og være med på å konsentrere smaken. Og det sider jeg som er glad i rødbeter i lake også! Når du ovnsbaker rødbeter, får du en herlig søt smak tilbake. Og denne smaken passer virkelig som hånd i hanske sammen med mild geitost, søt honning og små flak av salt.
Vask rødbetene godt eller skrell dem. Vend på betene av og til. Lett og fargerik vårmat kommer her – en saltsøt butterdeigsterte med smakskombinasjonen søtbakte rødbeter og salt chèvre. For å være helt ubeskjedent ærlig så var denne helt nydelig.
Jeg bruker ferdig butterdeig så denne er enkel å lage, og passer fint som lunch eller som en kveldsrett.
Er du på jakt etter sommerens beste salat? Denne med rødbeter , chevre og karamelliserte valnøtter er langt oppe på lista! Ovnsbakte rødbeter med chevre. Fremgangsmåte: Skrell rødbetene og skjær dem i dem i terninger, ca.
Legg dem i en ildfast form og ha over smuldret chevre og rosmarinkvister. I denne retten får du sesongens råvarer i en bra ballanse mellom sødme, syre, salt og sprøtt. Verden elsker denne enkle forretten – sjekk ut hvorfor. Passer til både fisk og kjøtt.
Jeg har ovnsbakte rødbeter. Honningristede valnøtter. Og en balsamicovinaigrette på toppen. Du får ingen eksakte mål her nå, for det slumpes veldig her når det lages salat.
OVNSBAKTE RØDBETER MED MARINADE, CHEVRE OG RISTEDE HASSELNØTTER. På kjøkkenet mitt og i hagen min. Dessverre har jeg få oppskrifter på matretter som utnytter denne utrolige roten.