Hvordan tilberede okra

Du begynner med å tilberede den kreolske krydderblandingen. Det er fort gjort å bli litt revet med når det gjelder kosthold i dag. Og det er ikke måte på hvor mange ulike supermatvarer vi nå får anbefalt å spise. Men, sånn generelt sett, er ofte det enkle det beste, og så fremt du får i deg cirka fem om dagen av frukt og grønt – om det så er mer hverdagsvanlige råvarer . Den dyrkes nå også i de fleste tropiske og subtropiske strøk.

Her har vi tilsatt Chaat Masala.

Skrell okraen ved å fjerne de koniske toppene, legg i en skål og dekk en kort stund med vann og tøm ut. Varm oljen i en stor gryte og varm løken til den er blank. Bhindi masala: En tropisk grønnsak tilberedt med ulike indiske kryddere. Jeg vil i dette innlegget bruke navnet bhindi. Dette er også slik denne . Den lille spidse frugt har en afdæmpet smag med en let bitterhe når den er høstet umoden.

Den smager også rigtig fint i retter med æg, f. Du kan blanchere okra , dampe den eller bruge den lynstegt i wokretter. Pas på med at overtilberede den, hvis du ikke er interesseret i dens jævnende effekt.

Mens okra er litt slimete i konsistensen, de som vet hvordan du skal forberede okra tenke på det som en grønnsak som skal feires og nytes. Mange kokker velger å ikke utforske kompleksiteten i okra rett og slett fra en dårlig opplevelse, eller kanskje ved skjemt jungeltelegrafen. Når du lære å tilberede okra , men din . Ingefær, ca på størrelse med en tommeltot Tørret chili, ca tsk, alt efter styrke. På den virkelig slimede måde. Få øjeblikke efter, at man har skåret stænglen af, pibler det ligesom ud med en slimet væske.

Og når man så smider bælgfrugten i retten og rører lidt rundt i gryden, er hele retten hurtigt jævnet, sådan mere klisteragtigt og mælkehvidt, end Maizena kan gøre det, . Bhindi- okra oppskrift, med 11kalorier, g fett, g karbo, g protein, og som koster Kr pr 1gram. Næringsdeklarasjon for Bhindi- okra med ingrediensene over! Oppskriften er middels vanskelig å tilberede. Tilberedningstid: min.

Som jeg lovede en veninde, ville jeg skrive denne opskrift på bloggen. Det er en traditionel irakisk ret, som spises som hovedret, og den er meget lige til. Den kaldes bamyiah som helt enkelt betyder okra. Frisk okra kan naturligvis også bruges og smager . Løg og hvidløg skæres i tern og svitses gyldne. Hakkede tomater tilsættes.

Lad alt simre ved svag varme i minutter. Smag til med salt og peber.

Serveres med godt brød. Det gir en næringsmessig sammenbrudd av okra og en grundig titt på mulige helsemessige fordeler, hvordan å innlemme mer okra i kostholdet ditt, og eventuelle potensielle helserisikoer ved å konsumere okra. Kutte okra og tilberede det i fuktighet, slipper den slimete saften som øker tykkelsen på supper og stuvninger. Den kan kjøpes på de litt større matbutikkene eller i butikker som selger utendlandske matvarer. I dag skal jeg lage en veldig enkel rett med okra som både kan . Fargen kan variere noe fra grønn til grågrønn, og smaken kan beskrives som mild og deilig.

Det er lavt i kalorier (ca kalorier pr. halv kop kogt okra og kalorier i en kop af okra ). Det er fyldt med mange næringsstoffer som fiber, vitamin A, C-vitamin, folinsyre, calcium, kalium og . Okra kan holde 7-dage. TILBEREDNING AF OKRA Skær stilken af okraene, men undgå at skære i selve frugten. Vask dem og læg dem i et dørslag eller bedst på en bakke med køkkenrulle.

Stænk okraene med citron og salt og lad dem stå og trække i et par timer. Skyl dem hurtigt og tør dem på mere køkkenrulle. Vær opmærksom på ikke at koge . Matskribent Andreas Viestad (32) har satt seg som mål å gjøre matlaging mindre skummelt og mer forutsigbart.

Hans siste litterære tilskudd til kjøkkenet, Hvordan koke vann, er en gave til landets frustrerte matmonser. Det her var en familie, vidste jeg. Der stod Maya på en lille skammel, i færd med at tilberede okra , og to unge kvinder sidst i tyverne, som jeg gættede på var Fatimas døtre. Den ene var i sort med en hijab, der pænt dækkede hendes hår og hals.

Den anden havde en broderet hijab over cowboybukser og en kameez af silke.