Gris store norske leksikon

Svin, pattedyrfamilie i ordenen partåede klovdyr. De har en kraftig, men bevegelig kropp med et tilspisset hode med store ører og små øyne. Snuten ender i et tryne, og på trynets ytterste flate (en bruskskive) sitter neseborene. Halen er tynn, ofte spiralsnodd. Pelsen er glissen og stri, ofte børsteaktig.

Store norske leksikon er et gratis og komplett oppslagsverk skrevet av fagfolk på bokmål og nynorsk.

Råne, ukastrerte hanndyr av arten svin. Galte er det gamle norske ordet for råne. All hanngris som ikke skal bli nye avlsråner, kastreres som smågris, fordi ukastrert hanngris ikke kan brukes i svinekjøttproduksjonen. Det skyldes at rånekjøtt ofte får en bismak av hannlig kjønnshormon.

I Norge tester Norsvin . Gris er et kortspill for barn hvor man bruker en vanlig kortstokk. Hver spiller får utdelt fem kort, og ved gjensidig bytting rundt bordet prøver man å samle fem kort av samme farge (kløver, spar, ruter eller hjerter). Et kort som har gått hele runden, erstattes av et nytt fra den resterende kortbunken.

Kanskje skyldes forbudet i Det Gamle Testamente en protest mot kanaaneisk religions dyrkelse av svinet som et hellig offerdyr.

Men slike forbud har ofte også hatt bakgrunn i . Tamsvinet, som har sitt opphav i villsvinet, holdes som husdyr for å produsere svinekjøtt. Det eldste sikre funn av tamsvin er fra Anatolia i Tyrkia og er datert til ca. Til Norge kom tamsvinet på slutten av yngre steinalder.

Juan Gris , spansk maler og grafiker, grunnla sammen med Pablo Picasso og Georges Braque kubismen. Flesk er betegnelse på fettlaget som ligger under huden på rygg, sider, buk og lår på svineslakt. Tidligere ble uttrykket brukt som betegnelse på hele slaktet, både kjøtt og spekk, mens man i dag kaller kjøtt fra gris for svinekjøtt. Store slaktesvine, som har 120–1kilo levende vekt, 90–120 . Yorkshiresvin, engelsk svinerase, bestod opprinnelig av rasene små, middelstor og stor yorkshire.

Stor yorkshire heter nå yorkshire i noen land og large white i andre, og er verdens mest utbredte svinerase. Det er en kombinert baconrase med god fruktbarhet, tilvekst og fôrutnyttelse. Hovedpersoner er den godhjertede, følsomme og naive Gris , den kyniske Rotte og den rasjonelle, men lett irritable Geit. Spekk, det fettrike vevet mellom hud og muskulatur (kjøtt) hos dyr som svin, hval, sel o. Hos svin blir spekk gjerne betegnet som flesk.

Villsvin er en partået klovdyrart i svinfamilien. Vinterpelsen er tett og korthåret. Buklist er en stykningsdel uten bein fra mageregionen hos gris , den ytterste delen av juleribben.

Kjøttet kan lettsaltes, kokes, og brukes som julepålegg (sylte). Til hverdags mer vanlig brukt som salt flesk til ulike matretter, blant annet i salt flesk og duppe.

Grisotte, tidlig morgen (egentlig når man slaktet griser ). I mange deler av landet også kalt svineotte. Noroc, slaktegris som er resultat av krysning mellom en norhybridpurke og en råne som er krysning mellom landsvin og duroc. Den mest populære slaktegristypen i Norge i dag. Kystgrisøre , flerårig urt i kurvplantefamilien. Se også den andre arten av grisøre i Norge, . Cap Gris -Nez, odde i Frankrike, ved den smaleste delen av Engelske kanal.

Avstanden til England er herfra km.