Ostene ble først prøvd ut i Frankrike hvor de ble svært godt mottatt. Siden har de funnet veien til kresne ganer både i Norge, USA og andre land. Melken kommer fra Tine, som leverer økologisk . Dette er et navn som umiddelbart fester seg i pannebrasken. Der bedrifter med akronymiserte navn må investere formuer i kjennskapsbygging, holder det for Den.
Ku å si navnet sitt én eneste gang, sier juryformann Roger Pihl.
Pris : 1millioner kroner. Den blinde Ku fikk onsdag 21. Dagens middag i går besto bl annet av hjemmelaget surkål. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet.
Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. Nå hagler beskyldningene fra begge sider. Prisvinnande ost spreiar seg.
På sikt håpar vi å kunne kome til Bergen med eigen butikk, seier dagleg leiar Sissel Rosenfeld. Historia startar med Sissel si mor Inger, som fekk den halvblinde kua Melissa i .
Størst er NMBU, så er det en bonde som har rundt kuer – og på tredje plass kom jeg med min ene ku! Ostene har nå vunnet flere prestisjetunge internasjonale priser. Vurderer anke Nå er hennes andre selskap, Ostekonsult, slått konkurs i . To av landets største grossister ønsker nå å satse på bedriften ved å gi de et stort marked.
Alt ligger til rette for å ta bedriften til et helt nytt nivå. Navnet kommer av at firmaet ble opprettet som følge av at grunnleggeren, Inger Rosenfel fikk den halvblinde kua Melissa i gave i sin femtiårsdag. Bedriften holder til på småbruket Solheim i Ås. Ostene fra det lille meieriet ble godt mottatt i Frankrike, og da fabrikkutsalget gikk . Inger Rosenfeld og datteren Sissel mottok pris fra Språkrådet for å ha valgt et kreativt norsk navn på firmaet. Vi produserer håndlagede gourmetoster som er godt kjent over hele landet, og som vi har vunnet mange priser for.
Mathallen Vulkan (Oslo), Strømmen Storsenter og . Den Blinde Ku har blitt godt kjent for sine oster og ikke uten grunn. Ostene gir deg smakfulle og gode opplevelser og utvalget er stort. De bruker da økologisk melk for å lage ost av god kvalitet. At osten er håndlaget og har god kvalitet, gjør dem eksklusive. Svakhetene ligger i konkurransemidlene pris og kommunikasjon.
Hva med en Teskjekjerringpris ? Den lille kjerringa mot den store giganten? Eller hva med en Monopol- pris eller Goliat- pris ?
Den første til å bryte ostemonopolet og starte nisjeproduksjon?