Frøene kokes som regel først i vann, men ønsker du ekstra smak kan du tilsette buljong eller krydder i kokevannet. Godt har plukket ut oppskrifter fra ti kreative matbloggere fra inn- og utlan slik at du kan la deg inspirere til bruk . Sjekk matbloggernes sunne og smakfulle oppskrifter med quinoa. FN kåret til det internasjonale . Nyhet: Superlettvinte kikertboller og quinoaburgere.
Rødbeteburger med quinoa tabouleh. Vegansk og glutenfri middag med rødbeteburger, tabouleh med quinoa og sitronbakte poteter. Rockekokk Richard Nystad lager syrnet soyafløte som topper burgeren.
Sunne kjeks med quinoa og chiafrø. Sunne, glutenfrie kjeks med quinoa , sesamfrø, linfrø og chiafrø . Varmebehandlet avokado får en annen smak enn kald avokado. Sammen med laks og lime får du perfekt balanse i smakene.
Disse næringsrike frøene har en delikat smak og kan brukes som et alternativ til for eksempel ris, couscous eller andre gryn.
Det kan kokes på samme måte som ris, men koketiden er mye kortere. Quinoa kan erstattes med villris. En vegaterrett med mettende bønner og frisk grønnsaker. Med quinoa som tilbehør, blir det en perfekt middag.
Siden quinoa er nokså ukjent for mange, tenkte jeg at jeg skulle gi dere en liten innføring i hvordan tilberede gullfrøene. Gjøres dette feil, kan du ende opp med en våt og tung quinoa framfor en tørr og fluffy en! Sistnevnte er den vi ønsker 🙂 Dette trenger du: En sil med små . Masse mettende fiber, protein av høy kvalitet (som i kjøtt, egg, melk og fisk) og vitaminer gir både energi når du vil trener, proteiner for å bygge opp muskler, masse mettende fiber.
Gryter, wok, supper, salater kan du lage av . Jeg aner ikke hvor lenge quinoa har vært i Norge, men den var ihvertfall ikke der da jeg vokste opp. Jammen bra man lærer så lenge man lever! Lag denne herlige salaten med quinoa , grønne bønner, koriander og slangeagurk. Denne retten lagde jeg når jeg fikk Julia på besøk, og den falt i smak hos oss begge.
Enkelt, sunt og godt, og overraskende digg med quinoa til. Liker du ikke det kan du jo selvsagt servere ris til, men quinoa smakte . Som eg lovde når eg delte mi første oppskrift med quinoa , så skulle det komme fleire oppskrifter.
Mettende og god quinoasalat med halloumi, bacon og brokkoli. Tilsett dl ferdigkokt quinoa og bland godt. Stek videre til quinoaen er blitt varm ( 1-minutter). Smak til med salt hvis det trengs og fordel i skåler. Topp gjerne det hele med mer olivenolje.
God og enkel oppskrift på quinoasalat med roastbiff. Overnight oats med bringebær og quinoa. Middels Skriv ut oppskriften. Vår ambassadør Karoline frister med denne herlige overnight oats med smak av bringebær og quinoa. QUINOA -TABBOULEH Kok quinoaen etter pakkens anvisninger.
Hakk koriander, persille og legg i en skål. Oppskrift fra Tinas sommer.