Chia fræ uppskrift

Hér eru nokkrar girnilegar uppskirftir sem við fundum á netinu. Fræin veita langvarandi orku og úthald. Suma morgna er heimsins besta tilfinning að uppgötva að það er til tilbúinn morgunmatur í ísskápnum! Nú eða nesti í krukku til að grípa með sér í annríki dagsins.

Við mæðgur höfum lengi verið hrifnar af chiafræjum, enda eru fræin margrómuð fyrir góða eiginleika. Allt frá því að blanda þeim í morgun shake-inn, til þess að blanda þeim við hakksósuna. Hér er minnst á skemmtilegar og hugmyndaríkar leiðir til að bæta chia fræjum í fæðuna. Chia -fræin eru alhliða hráefni.

Mér finnst ótrúlega þægilegt að gera mér chia -graut á kvöldin til að taka með mér í vinnuna daginn eftir. Síðan þá hef ég þróað þá mikið og ákvað ég að deila með ykkur hversu einföld uppskriftin er orðin. Chiafræ eru með því hollara sem þú getur látið ofan í þig. Ebba Guðný kennir okkur að útbúa einn guðdómlegan.

Smá salt -Kanill eftir smekk. Hafrar, chia fræ og vatn sett saman í pott. Stillið á hæsta hita og bíðið eftir að suðan kemur upp.

Slökkvið næst undir og byrjið að hræra í grautnum. Stundum er gott að taka pottinn af hellunni og lengja þannig eldunartímann ef þið eruð t. Bætið kókosmjöli, ananas, chia fræum og stevíu út í. Setjið allt saman í skál og geymið í kæli í að minnsta kosti mínútur eða yfir nótt. Skreytið glas með kókosmjölið, setjið grautinn í glasið og njótið. Má sæta með smá hunangi eða stevíudropum ef vill.

Allt sett í blandara og blandað þar til mjúkt og kekkjalaust. Undanfarna morgna hef ég gætt mér ýmist á chiagraut eða hafragraut sem inniheldur allskonar viðbætt góðgæti, og þá alltaf chiafræ líka. Upp úr því skellti ég mér í leiðangur á netið og fann fróðleik um chia fræin því þau eru svo góð og ekki síst seðjandi.

Blandið öllu saman og geymið í ísskáp yfir nótt. Tvær frábærar chia fræ uppskriftir. Til að þynna bætið við möndlumjólk eða soyamjólk. Grautur sem er frábær sem morgunmatur eða eftirréttur og djús sem gerir undur fyrir húðina og er stútfullur af andoxunarefnum. UPPSKRIFT – Fréttanetið.

Læt nokkrar ,, uppskriftir “ fylgja fyrir ykkur sem langar að prófa. Einfalt og hollt en rosalega gott! Líka mjög gott að skera í minni bita og nota sem snakk. Hita ofn í 160°C án blásturs. Blanda saman í skál chia fræum og vatni.

Eplið passar frábærlega með og gefur ferskleika. Kókosköku- uppskrift múttu! Enn einn föstudagskaffiglaðningurinn. Sveinbjörg bakaði tertu úr uppskriftasafni ömmu sinnar. Elísabet deildi uppskriftinni með lesendum Vísis og við megum til með að deila henni með ykkur.

Tröllahafrar, chia fræ og vatn sett saman í pott. Mér finnst mjög þægilegt að nota eggjaskerara til þess að skera jarðaberin smátt. Sker fyrst langsum og nota svo eggjaskerann.

Set gríska jógúrt, ávextina og chia fræin í skál . Uppskriftin er miðuð við eina skál – en mjög auðvelt er að stækka hana og aðlaga að smekk hvers og eins. Byrjaðu á því að setja chia -fræin og vatnið saman í skál, hrærðu aðeins.