Bulgur oppskrifter

Men, det som gjør en tabbouleh til . Det lages av durumhvete som forkokes, tørkes og knuses. Smaken kan minne om hasselnøtter. Har du lyst på noe som er sunt, og samtidig forholdsvis raskt å lage?

Da bør du prøve denne gode oppskriften på varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt.

Bulgur er lett å tilberede og kan brukes i . Det er både næringsrikt og godt, og her finner du en enkel og smakfull oppskrift på hvordan du kan koke bulgur. Denne deilige retten med kylling, spinat og mascarpone må prøves! Dessuten er det mer næringsrikt enn både ris og couscous, er lett å lage og lett å lagre.

Oppskrift Koke Tilberede Brun Bulgur. Har du en pose med bulgur liggende som du ikke helt vet hvordan du skal tilberede? Her kommer et knallbra forslag: Sammen med løk, buljong og tomatpuré blir de ellers litt kjedelige bulgurkornene til et smakfullt tilbehør som passer godt sammen med alskens .

Dette er en syrisk variant av midtøstensalaten tabbouleh, ekstra god fordi den har den søte syrligheten til granateple, i tillegg til de vanlige ingrediensene bulgur ( eller couscous), persille, tomat og agurk. Aleppopepper er en type fruktig og ikke så veldig sterk chili. Du kan også bruke vanlig . Jeg elsker salater som er enkle å lage, mettende, friske og som smaker enda bedre dagen etter.

Jeg bruker bulgur , bare fordi jeg hadde det for hånden, men den kan lett byttes ut med for eksempel quinoa, couscous eller perlespelt. Det samme gjelder grønnsakene. Andreas Myhrvold fra Gastronomisk Institutt lager salat med aspargesbønner, gressløk, vårløk og pinjekjerner. Bra mat for hjernen og kroppen: Denne oppskriften bidrar til å sette kroppen din i en robust og balansert tilstand.

Samtidig gir den hjernen næring som er viktig for normal opprettholdelse og utvikling. Couscous har jeg kun smakt borte og opplever det som ganske så tørt, bulgur tror jeg ikke jeg har smakt. Men det hadde vært spennende å prøvd det som tilbeh. Sommerkoteletter kan både være sterkt røykte og salte.

Derfor er det godt med et tilbehør som i denne oppskriften der risotto på bulgur demper det litt. Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt. Varm olje og smør i en stekepanne og stek strimlet svinekjøtt på middels h.

Lammetagine med kanel, kakao og fiken. Kok bulgur etter anvisning på pakken. Tabbouleh er en vanlig salat i Midtøsten med masse smak bl. Kutt løk, paprika og stangselleri i skiver. Stek grønnsakene blanke i en vid kjele med olje.

Mot slutten lar du kebabkrydderet steke med i 1-minutter. Ha i kjøttbollene og passata. Kok opp og la gryten småkoke i 5-minutter.

Smak til med kebabkrydder, salt og . Her er det nemlig både garam masala, spisskummen og korianderfrø som smaker av India og bulgursalat med tomat og bladpersille som smaker av Nord- Afrika. Uansett er det smaker som harmoniserer og som du ikke vil angre på å ha laget.