I Norge er Heramb gård på Ringsaker først ut med quinoa for salg. Trives på Ringsaker Gårdbrukerparet Marthe og Jardar Røhr-Godø visste at de kunne gå på en smell da de for tre år siden sådde quinoafrø på. Planten kommer opprinnelig fra Syd Amerika, men Sana Bona quinoa er dyrket i Finlan noe som gir en quinoa med veldig god smak. Vi kaller det arktisk quinoa , fordi den er dyrket i våre hjemlige trakter. Kan også males til mel og brukes til bakverk og pasta.
Uttales oftest ki-noa på norsk, med trykk på o-en. På engelsk brukes kinwa-uttalen. I de senere år har quinoa også vundet stor popularitet i Vesten. Andes-regionen i Sør Amerika til Europa.
Men quinoaen fikk ikke være med i lasten. Frøene fra planten var en viktig del av kostholdet til inkaindianerne. De benyttet også quinoa i tradisjonelle religiøse seremonier, og som særlig . Historia til prosjektet. Då var det far til Marthe, Erik Røhr som dreiv garden.
Han har hatt allsidig drift her, med fokus på korn, potet, løk og gris dei siste åra. Inkaindianernes hellige frø er i følge FN maten som kan redde verden fra sult. Uttal ordet som kiin-oah , og øv deg gjerne i helsekostbutikker, i det siste også i vanlige kjedebutikker som Meny, og andre. Frøet er dessuten en god kilde til vitamin C, samt flere B-vitaminer, når det kokes opp. Eventyrlig vintersalg hos Zalando: Opptil rabatt på merkeklær og tilbehør.
I samarbeid med Zalando. Frøet inneholder også flavonoider, som betyr at quinoa har et høyt innhold av antioksidanter og kan ha . Det er rikt på magnesium, kalsium, protein og aminosyrer i tillegg til flere typer av vitamin B. I dag er det hovedsakelig tre typer som dyrkes for salg : hvite, røde og svarte frø. Sunnere enn ris og pasta. Se foredrag med ernæringsbiolog Lise von Krogh. Stappfull av næringstoffer, fri for gluten, godt på smak, og enkelt i bruk, dette frøet bør du prøve!
For quinoa er nemlig et frø , ikke en kornsort som mange tror. Kokt quinoa har en delikat nøtteaktig smak. Den vanligste typen quinoa. Spesielt rik på … 12-. Rød fullkornsris økologisk Saltå Kvarn 5g.
Den røde, økologiske fullkornsrisen dyrkes i regionen Lombardia i … 6-. Rød quinoa økologisk Saltå Kvarn 5g. Det er enkelt og hyggelig å handle frø på nett. Eneste aber med å handle frø på nett er at ikke alle disse frøleverandørene har bilder på selve frøpakkene du mottar, greit å vite. Bruk de næringsrike frøene i alt fra burgere og salater til muffins og kjeks.
I utlandet har quinoa lenge vært den nye supermaten. Frøene med den vanskelige uttalen er ikke bare proppfulle . Frøene , som finnes i både hvit, sort og rød variant, vokser i klaser på grønne planter. Du kan bruke quinoa i supper, gryteretter og salater, eller som tilbehør til ulike retter der du kanskje vanligvis bruker ris, couscous, bulgur, pasta. Frøene inneholder dobbels så mye proteiner som ris, og kan lett erstatte ris i alle slags retter, sier . FN kåret til det internasjonale . Allergiinformasjon: Kan inneholde spor av gluten.
Solsikken, passer også under norske forhold. De chilenske sortene forhandles som såvarer til hagebruk i små pakninger fra økologiske firmaer i. California, Colorado og Canada. Noen av disse selger også frø til Norge.
Av en eller annen grunn husker jeg veldig godt første gangen jeg kjøpte quinoa. Jeg hadde aldri smakt det før, ei heller kjøpt en pakke, men jeg hadde lest om dette fantastiske lille frøet. Quinoa vokser i fjellene i Sør-Amerika.