Lefse med sukker og kanel oppskrift

Del den i deler og kjevle hver del til runde leiver. Dryss litt mel på stekeplaten før du legger på lefsene og steker dem i stekeovnen ved 2°C i ca. Lefsene skal være lyst gylne.

Avkjøl lefsene hver for seg. Bland romtemperert smør, sukker og kanel. Smør fyllet på de avkjølte lefsene , og legg sammen to .

Kling er søte, gode og myke tradisjonslefser stekt på takke, laget av hvetemel, semulegryn, smør og melk. Med smør og sukker smaker de herlig til kaffen. Deilige lefser med smør sukker og kanel.

Stek lefsene til de er lett gylne på hver side i tørr, varm panne eller på takke. De skal ikke steke så mye at de blir tørre. Legg lefsene oppå hverandre og dekk med håndkle så de holder seg myke.

Rør sammen smør, sukker og kanel. Ingenting er så norsk som lefser ! Kakene på bildet er fylt med smør, sukker og kanel , men kan også fylles med for eksempel Nugatti, se oppskrift og bilde på .

Så vil jeg vise noen skikkelig gamle oppskrifter jeg fant i ett gammelt hefte som er utgitt av noe som het Husmorforlaget i Oslo. Varm opp en jernstekepanne, eller en takke om du har, på middels varme og stek lefsene lett gylne på begge sider, cirka sekunder på hver side. Dekk de ferdigstekte lefsene med et fuktig klede slik at de holder seg myke. Lag kanelfyllet ved å piske sammen sukker , romtemperert Olivero og kanel. Når lefsene er avkjølt . Finnes det noen oppskrift på blanding og smørre lefsene me vet smør og kanel , men er det sukker eller melis som skal i? Oppskrifter for lefse med sukker og kanel.

På myTaste vil du finne oppskrifter for lefse med sukker og kanel samt tusenvis av lignende oppskrifter. Du trenger verken takke eller masse erfaring for å lage lefser med denne oppskriften. Bland sukker , bakepulver, hornsalt og hvetemel i en bolle, hell i melkeblandingen og bland forsiktig sammen med hendene til deigen så vidt holder sammen. Pisk sammen sukker , romtemperert smør og kanel sammen. Ustekt side mot ustekt side.

Lag en smurning av sukker , smør og kanel , og smør dette på den ustekte lefsesiden. Dryss over revet ekte geitost og brett lefsen sammen i tre mot midten. Klipp de smurte lefsene i passe store biter. Smurning: 2g smør, dl fint sukker , dl fløte. I orginaloppskriften skal de smøres med soft.

Men her skal du få hele oppskriften og fremgangsmåten, som jeg fikk den av min kusine, så kan du selv bestemme hvor stor oppskrift du vil lage.

Jeg fant de perfekte, og utrolig enkle, lefsene til formålet! Jeg halverte den og tilsatte en ørliten klype salt. Og det finnes antagelig like mange oppskrifter på lefse som det finnes oppskrifter på kjøttkaker i brun saus.

Ha i resten uten å jobbe for mye med deigenkjevles ganske tynne. Dynkes når de skal smøres. Pass at det ikke blir for mye vannFørst smøres hele lefsen med et tynt lag av smør, sukker og kanel.

Så brettes alle kantene inn slik at lefsa. Tynnlefser er ikke så vanskelig å lage. Oppskifta er basert på semulegryn og gjør at lefsene trenger mindre mel, slik at det blir enklere å lykkes.