Det er dessuten ekstremt tilfredsstillende å følge med på de små spirene mens de vokser, det går jo så fort! Og nå midt på vinteren er det ekstra herlig med voksekraft og nytt liv :D. Du finner frø for spiring på hagesenterene og andre butikker med stort utvalg av . I utgangspunktet bare stilk og blad spises, en dyrker på vann. Spire på brett (eller bomull).
Kun stilk og blad spises, en dyrker på jord.
Jeg har laget en egen oversikt over spirefrøbutikker, den finner du her. Se vårt store utvalg av økologiske spirefrø og tilbehør. Alle frøene er ment for spiring , de er derfor lett å få til. Frøene er nøye kontrollert og testet i Italia før de kommer på markedet. Vi har et bredt utvalg av spirekasser, spireglass og spireposer i ulike materialer.
Du kan spire i spirekasser av plast, keramikk, glass og hamp. Tilbudspris kr spar. VIS VARER FRI FOR (allergen).
Du kan kjøpe spesialdesignede spirebeholdere men et norgesglass eller lignende fungerer helt fint.
Husk bare å holde beholderen ren når du begynner . Her finner du spirekasser og spireglass og flere spirer du kan gro, alt fra alfalfaspirer og mungbønner til brokkolispirer. Kjøp utsyr til spiring. Bladene danner klorofyll hvis de settes i lys siste dagen, men ikke i direkte sol da dette lett tørker ut spirene ! I tillegg inneholder brokkolispirer en god dose planteøstrogen som reduserer PMS og overgangsaldersplager. Jeg har aldri sett brokkolifrø i butikk i Norge, men brokkolifrøene mine har jeg kjøpt. Etter at den farlige Ehec-bakterien ble oppdaget i Sverige for kort tid siden, går både det svenske og norske mattilsynet ut og advarer folk mot å kjøpe en rekke forskjellige spirer i butikken.
I midten av juni ble en svensk mann i Skåne lagt inn på sykehus med den svært agressive og farlige varianten av . I helgen spiste jeg masse spirer og da fikk jeg inspirasjon til å komme igang med dette igjen. Det er utrolig lett å lage og smaker helt fantastisk. Hjemmespirede spirer er jo helt ferske og holder seg derfor godt i kjøleskapet i forhold til de du kjøper på butikken.
Jeg synes også at de smaker langt bedre. Når vi spirer bønner og . Spør betjeningen om din nærbutikk kan ta inn spirene. I Oslo fås større 2grams pakker på Økohjertet, Røtter og Helios.
Hoppestad gård tilbyr også ukentlig . Det er mye billigere enn å kjøpe. Varene får du utlevert, ferdig pakket, på en måte som passer deg.
Utvalget av spirer i butikkene er dårlig. Oftest er det kun alfalfa- og mungbønnespirer man får kjøpt. Ved å spire selv kan du få mange flere typer spirer. Spiring er en enkel og fascinerende prosess! Bønnespirer er himla sunt.
Tenk, i bønner og frø finnes alt det en plante . Jeg spirer den ene sorten etter den andre og jeg liker å bli kjent med de ulike spirene. I dag ble mine mungbønnespirer spiseklare. Det går rimelig kjapt- knappe dager så er spirene ferdige. Jeg kjøper økologiske bønner når jeg skal spire til hjemmebruk.
Jeg bruker også å kjøpe økologiske frø fra iherb som jeg spirer. HER og HER finner du eksempel på frø jeg kjøper for å spire. HER er link til særingene, som har lange tradisjoner og er for eksempel en . Dyrk mørkt for hvite spirer , lyst for grønne. Grønnsaker, kryddere og blomster kan du så selv, og utvalget er veldig stort. Velg blant årets nyheter og gamle favoritter, og finn det som passer din egen beplantning.
Med Biosnacky frø serien er det lett å dyrke sprø , friske spirer selv. Brokkolispirer har en mild og god smak, som kan minne om rå brokkoli. Prøv dem i salat, på sandwich eller i en wrap! Linser – Den brungrønne typen er mest kjent, men det finnes også mange andre sorter.
Alle kan spires så lenge de har skall. Næringsinnhold: protein, A- B- C- og E-vitamin, jern, fosfor og kalsium. Skylling: til ganger daglig. Kvantitet: del linser gir deler spirer.
Ideallengde: 2-centimeter.