Kjøleskapsgrøt med yoghurt

Hell havregryn, melk og yoghurt i ett glass eller en boks med lokk. Sett glasset i kjøleskapet over natten, eller i minimum timer. Rør litt i grøten før servering. Topp grøten med masse deilig frukt og bær.

Grøt er ikke hva det en gang var. Nå er grøt til og med blitt trendy, hvem hadde vel trodd det?

Når sant skal sies har grøten fått en liten make-over, og ja – forandring fryder og frister! En av de nye grøttrendene er kjøleskapsgrøt. Enklere kan det knapt gjøres, for grøten blandes nemlig sammen i serveringsbollen og trenger . Ha alle ingrediensene til havregrøten i et glass med lokk eller i en liten bolle med lokk. Rør godt sammen og sett det i kjøleskapet over natten (minst timer).

Chiafrø kommer fra en plante i myntefamilien, og er mye dyrket i Sør-Amerika. Chiafrø sveller i væske og gir kjøleskapsgrøten en fast og fin konsistens. Kjøleskapsgrøt med chiafrø, kanel og vanilje.

Du kan enkelt smakstilsette og variere grøten ved å tilsete friske eller frosne bær, kanel, kardemomme eller ekte vaniljepulver, bruke ulike typer melk, yoghurt eller cottage cheese, kakaopulver, proteinpulver, kokosmasse eller lignande. Foto: Julie Ilona Balas. Det høres kanskje rart ut å kombinere juice og yoghurt med havregrøt, men kombinasjonen smaker kjempegodt. Perfekt til frokost – friskt, lett og fruktig.

Mens du sover lager frokosten seg selv over natten. En skikkelig frisk start på morgenen. Grøten har faktisk opphav fra forrige århundre.

Det var nemlig sveitseren Maxmilian Oskar Bircher-Benner som levde fra . Ha i og bland godt sammen havregryn, chiafrø, kokos- eller mandeldrikk og yoghurt i en skål. Ha grøten i et glass med lokk eller dekk skålen med plastfolie. Sett grøten kaldt i kjøleskap i minst én time eller over natten til dagen etter. For selv om kjøleskapsgrøt er enkelt å lage, er det slett ikke kjedelig å spise.

Ved å tilsette kakao eller proteinpulver med sjokoladesmak har du gjort den om til en sjokolade-variant. Og med en halv teskje kaffepulver har du laget en mocca -versjon. Du kan også bruke yoghurt med en annen smak og . Slik gjør du Metoden er den samme som når du lar havregrøten lage seg selv i kjøleskapet, såkalt kjøleskapsgrøt eller overnight oats. Du trenger: del byggryn deler melk (eller yoghurt , eventuelt 50:50) Smakstilsetning etter eget ønske.

Et syltetøyglass, en boks, eller en skål eller glass og litt plastfolie.

Blandingen havregryn og chiafrø kan bløtlegges i melk, kulturmelk, vaniljekesam eller yoghurt , alt etter hva du foretrekker. Jeg søter med honning og topper med nydelig blåbærsyltetøy, friske bær, gresskarkjerner og hakkede mandler. Smaker fantastisk – men her kan du jo variere og eksperimentere med . Jeg har testet ut litt ulike kjøleskapsgrøtvarianter i det siste, og denne scorer høyt hos den yngste sønnen i huset.

Jeg skjønner ham godt, for den smaker utrolig digg. Fordel i porsjonsglass, dekk med plast og la stå i kjøleskapet natten over. Rør bringebær inn i bringebærsausen og server på toppen av kjøleskapsgrøten. Tips: Du kan server grøten med . Den lager seg selv over natten og smaker utrolig godt, samt at smakskombinasjonene er uendelige, altså en sikkert vinner! Her har jeg valgt å lage en grunnoppskrift basert på Q Frokostyoghurt naturell.

KJØLESKAPSGRØT MED YOGHURT OG BÆR – TRINEs MATBLOGG. Alle kan toppe med det de liker og ingen kjeler skal vaskes etterpå – perfekt for å få en næringsrik og rolig start på morgenen. Ca ½ dl store havregryn. Eventuelt ½ dl sesamfrø, linfrø eller havrekli.

Dette trenger du (porsjon):.