Nydelig kjekjøtt og geitekjøtt fra Gloppen i Sogn og Fjordane selges i Oslo og store deler av landet. VI SENDER TIL STORT SETT HELE LANDET. Fra naturskjønne omgivelser i Sogn og Fjordane, nærmere bestemt Kandal i Gloppen har det blitt drevet med geiter i flere generasjoner. I den lille bygda Kandalen med ca 70 . Salg av kje – og geitekjøtt (23).
NRK TV Forbrukerinspektørene (FBI) satte onsdag kveld søkelys avliving av nyfødte kje (se link nederst i saken).
Salget av kjekjøtt har økt med i løpet av de fire siste årene. Vi håper at FBIs programserie bidrar til at folk flest blir oppmerksomme på delikatessen og at salget kan økes ytterligere i årene . Me ønsker å selge delkiatesseproduktet kje kjøtt ! Mørere og mildere kjøtt skal du leite lenge etter! Vi leier inn Tim Reidar Stenberg til å skjærer opp og vakumpakker kjøttet for oss så vi tar ca.
Da har all hantering skjedd etter mattilsynets krav) Om du ønsker å kjøpe hele dyr så er dette og mulig de er ca. Har kjekjøtt og spekepølse av geit til salgs. Yster også hvite og brun geitost, ferskost og salatost.
Nørrestogo Skigar Lislau Gård Kjølebrøndsveien 6 Sannidal Allsidig økologisk drift. Selger økologisk gris, villam, storfe og noe kje for ved bestilling i sesong. Villsaupølser og stykningsdeler av villsau samt . Vi selger hovedsaklig hele og halve kje. Kr 1pr kg, delt etter eget ønske.
Et halvt kje veier ca 7-kg. Les mer om kjøp av kjeslakt her. Bukkene slaktes i oktober-november, ta kontakt for bestilling av kje. I perioder har vi stykkningsdeler til slags: Helt lår: 2kr pr kg.
Fylkesstyrerepresentant i Møre og Romsdal Bondelag, Odd Bjarne Bjørdal, mener kjedene og forbrukerne sitter med makta når det kommer til salg og tilgjengelighet på kjekjøtt. Hadde det vært tilgjengelig så tror jeg det ville blitt spist mer kjekjøtt , sier han og legger til: – Men det er ikke så enkelt, fordi man . Om våren er det sesong for en fantastisk delikatesse, nemlig kje (kidd). Vi kan friste med masse deilig kjekjøtt i sesongen. Nå er det mulig å bestille kje- kjøtt.
Pris kr 16-per kg for oppskjært. De er nok bare skinn og bein foreløpig. Sesongen var i slutten av april i fjor.
De hadde et opplegg i Mathallen der man kunne kjøpe rett fra bonden. Ellers har innvandrerbutikker ofte geit. NRK har med serien FBI redder høna satt geitekillingen på agendaen og forhåpentligvis matfatet vårt.
Innlegget er opprinnelig skrevet for Matmerk Økologisk. Hos meg har den lenge vært på agendaen og matfatet. Jeg kjøper kje rett fra bonden. Bare melka alene koster omlag 5kr.
Deretter kommer utgiftene til resten av maten til kjeet, veterinær, slakteri, transport og pakking. Og ikke minst jobben for bonden. Det må lønne seg å produsere kjekjøtt til salg og derfor er prisen høyere enn lam, sier geitebonden Mats Hegg Jacobsen på . Kjekjøtt til Tromsøfolk. Prosjektet skal utvikle en optimal modell for produksjon, videreforedling og salg av kjekjøtt i Tromsøregionen. Utvikle og organisere enheter for effektiv oppfôring fra fødsel til slakt.
Hovedfokus på marked – Workshop med markedsaktører i. Smakstestinga er en del av et større forskningsprosjekt, forteller forsker Jørgen Todnem ved Bioforsk Øst Løken. Vi ønsker å finne ut hvordan melkegeit kan brukes i kulturlandskapspleie og hvordan man kan skape merverdi i geiteholdet gjennom salg av kjekjøtt. Det generelle markedet for . I overkant av 1geitebønder, rådgivere og andre med tilknytning til geitenæringa var i helga samlet til Geitedagene i regi av NSG, Tine og Felleskjøpet. Kjeoppdrett var blant temaene som engasjerte salen.
Finn Avdem fra Nortura kunne fortelle at til nå i år har de allerede slaktet og solgt mer kje. Bønder tjener mindre på kje – skylder på Nortura. Utrolig skuffende, sier bonde Paul Myhrås.
Lise Finckenhagen tilbereder låret av kje – som er ung geit – i ovnen. Geit og Kje Festivalen: Program. Velkommen til geit og kje -festival i Mathallen 4. Lær mer om sesongens kanskje beste råvare – kje ! Publikum inviteres til fire dager med kunnskapsdeling, smaksprøver og salg av kjekjøtt og andre produkter av geit. Programmet byr på blant annet geitebondens marke pop-up .