Ha en fortsatt fin høst . Sorteringskjøtt (kjøttstykker av nakke og slagsider), kr. Helt rådyr ferdig partert, kr. Hjortekjøtt Ytrefilet, 46- Indrefilet, kr.
Bjørnstad Hjortefarm – salg av hjortekjøtt Vi selger ferdigmørnet hjortekjøtt av unge slaktemodne dyr på bestilling.
Stressfritt slaktet på gårdens eget slakteri. Vi beiner ut indrefilet, ytrefilet, entrecote, mørbra rundbiff, annet biffkjøtt, steiker surres. Prissettinga blir da slaktevekten x 12- inkl mva. Slaktevekten på Hjort ligger vanligvis på ca – kilo. Solheim kjøtt, Bergen , Norway.
Kalkulert pris på dette skjema vil derfor kun være veiledende i forhold til pris på faktisk leverte varer. Elgkjøtt fra Dullum Slakteri.
Spesialtilbud på kilos elgkartong. Denne består av ca: kg grytekjøtt, kg steik og kg biff. Vi har fått inn masse fin elg fra trønderske skoger og har rikelig . Bufret Lignende Catering i Bergen. Virksomhetens kjerne var, den gang som nå, salg og levering av ferskvarer og egenproduksjon av pølser, pålegg, catering, spekemat og pinnekjøtt i Bergen.
Vi ønsker dere alle en riktig god jul. Dette er mat for den kresne. Endelig så har vi produsert vår veldig gode julepølse, så ønsker dere noe spesielt til julehøytiden, ta kontakt. Under ser dere bilder av noe av det som leveres før jul . Vi satser på kvalitet, og vi kan garantere for at dette er ekte vare! Brovold slakteri har noe av landets fineste kjøttvarer som er å oppdrive!
Velkommen til Bønes gård – en lokal pølsemaker i Bergen. Tidsmessig løsdriftsfjøs med frittgående, glade melkekuer. Gårdsbutikk med salg av egne, velsmakende oster i tillegg til annen lokal kvalitetsmat.
Hemsen tar imot store og . Halvard Tveranger har nå så mye hjortekjøtt i frysen at han trenger ikke jaktriflen mer.
Før var det storfe som gikk og beitet i marka rundt garden Holsteinstad i Øyer. Nå blir det i stedet opptil hjort som skal holdes som husdyr. Ta del i foringen inne i hjorthegnet. Guiding på norsk og engelsk, det er også mulighet for å få kjøpt hjortekjøtt. Ukedag og tidspunkt avtales på.
Mobil butikk: Salg av pølsestappere, vakuummaskiner, bøker, kjøttkverner, kniver og pølsetarm. Vi har dessverre ikke kortterminal, men sender faktura. Se litt av vårt utvalg av . Formålet med kurset er å gi deltakeren økt forståelse for hvordan hjortekjøttet bør behandles for best mulig kval. Deltakeren skal også ha fått god grunnforståelse for anatomisk partering og tips til kreativ bruk av hjortekjøtt i kjøkkenet. Sted: Svanøy (Florø), Knarvik ( Bergen ), samt andre plasser på bestilling.
Hjort er i likhet med rådyr, magert kjøtt med middels intens viltsmak. Det har fin struktur og er rikt på smak. Avhengig av tilbehøret kan du velge øl med mørkere brent malt og større fylde. Norsk bokkøl og brune ales fra Frankrike og Belgia er et utmerket .