Fakta om melk

I Norge produseres mesteparten av melken og meieriproduktene av TINE, Synnøve Finden, Q-meieriene og Rørosmeieriet. Det finnes også en rekke lokale gårdsprodusenter som blant annet lager særegne oster. Opplysningskontoret for Meieriprodukter ( Melk.no) driver merkenøytral opplysning om melk og meieriprodukter . Det begynte med ville pattedyr.

Etter hvert kom menneskene og begynte å jakte på dyrene, først for å få kjøtt til mat og skinn til klær.

Melk Bufret Lignende Melk (eller mjølk) er den hvite eller gulhvite, næringsrike væsken som hunn- pattedyr produserer for å nære sine unger. Melken fra hver art har ulik sammensetning, men har også mange fellestrekk. Ettersom drikken skal tilføre avkommet alle de næringsstoffene som trenges for at barnet skal vokse, inneholder den . Klinisk ernæringsfysiolog Høisæther og allmennlege Birgitte Øie forklarer hvorfor disse mytene om melk ikke stemmer. Voksne trenger ikke melk. Jeg blir tjukk av melk.

ILLUSTRASJONSFOTO: Colourbox.

Antall melkekuer i Norge lå på rundt 240. Antallet er fallende, sammen med antall gårdbrukere som produserer melk. Ett glass (dl) gir minst av anbefalt daglig inntak for kvinner. Hvor mye melk gir nok kalsium?

Hvis du drikker en halv liter . På verdensbasis er laktoseintoleranse vanlig, men hos etnisk norske er forekomsten lav. Melk og melkeprodukter har varierende inn- hold av melkesukker, og mange produkter kan brukes av . Handlingsplan for bedre kosthold. Hva gjør vi og hva bør gjøres? Mange grunner til å kutte melk og rødt kjøtt, sier Anne Lise Nygaard.

Fakta om forbruk av melk og skolemelk . Smoothie er en deilig frokost eller kveldsrett, men kan synes vanskelig for den som ikke tåler eller liker melkeprodukter. Det er vår, det er tid for herlige farger! Her får du to lekre glass du kan lage deg i morgen tidlig før du går på jobb.

Visste du at finnene er de som drikker mest melk i verden?

Og at nordmenn er blant topp melkedrikkere? Råvaren melk foredles i dag til et enormt mangfold av produkter, og industrien sysselsetter et stort antall mennesker. Til sammen er nå opp mot en milliard mennesker over hele verden involvert i . Variantene av laktosefri og laktoseredusert vanlig hvit melk på markedet er laktosefri lettmelk, laktosefri ekstra lett melk og laktoseredusert lettmelk. Hvordan arter hverdagen til kyra seg? Laktoseredusert og laktosefri melk utgjør ca.

De fleste norske kyr står innesperret på bås ti måneder i året. På bås har kua knapt plass til å røre seg. Dyrevernalliansen har Stortinget vedtatt at båsdriften skal avvikles til fordel for løsdrift, men dette er planlagt å ta over år.

Er det ikke naturlig for kuer å gi melk da . Melkesukker (laktose) er en sukkertype som finnes i melk. Videre passerer det uspaltede .