Ferskosten chevre servert med flytende honning, granateple og valnøtter. Varm chevre er skikkelig snaddermat. Fjern skorpen på brødskiven og legg skiven under grillen til den akkurat begynner å bli gylden.
Ta ut skiven, snu den og legg ostestykket på toppen, pensle med olivenolje. Jo tykkere ostestykke jo lenger må . Klapp forsiktig hvetemel på hver side av ostestykkene og stek dem i litt olje til de får en tynn, lysebrun hinne på begge sider.
Dugende som forrett, som tilbehør eller som avslutning på et herlig måltid. Grill kylling og server med varm paprika og smeltende chevre. Skrell og del vannmelonen i store biter. Stek brødet crispy og lysebrunt på den ene siden i olje.
Legg osten på den stekte siden av brødskivene. Bak dem i ovnen på 1grader i 5-minutter til osten smelter. Anrett ostetoast på tallerkener sammen med vannmelon og salat. En flott og spennende forrett.
Tartar er egentlig fellesbetegnelse for servert rå fisk eller rått kjøtt.
Denne retten består verken av fisk eller kjøtt, den er ikke rå og er helt vegetarisk, men den minner om hva en tartar er. Finhakkede rødbeter som er smaksatt med litt limesaft, eple og hvitløk serveres med grillet chevre og . Sist helg ble det servert chevrè til forrett. Det var ikke særlig populært. Mannen min likte det rett og slett ikke, “brødskive med geitost” var ikke akkurat noe høydare for han (nå skal det sies at han aldri “klager” på maten, heller ikke på denne retten, men jeg setter jo pris på at han er ærlig). Selv synes jeg det var veldig godt, . Kok endivier møre og for å fjerne bitterstoffer i noen minutter.
Legg dem i en ildfast form ed skiver av chevre med litt honning på toppen. Det ble litt for skarpt til vanlig konsum, så resultatet ble en grillet Chèvre. Sverre Sætre serverer en lett sommerrett med ost, brød og rødbetsalat. Lise Finckenhagen serverer rødbeter med lun chevre , hasselnøtter, balsamico og honning.
Bakte rødbeter med hasselnøtter, chevre , honning, små salatblader og balsamico. Skjær et snitt langs midten av kalkunbrystet og brett ut så det blir dobbelt så stort. Hell over noen dråper olivenolje og dryss med salt og pepper.
Mot slutten griller du avokado- halvdelene . I dag dro jeg frem en gammel favoritt fra glemselen: skive med chevre stekt i ovnen. Denne gangen laget jeg derimot en lavkarbovariant ved å bruke en skive av DETTE brødet, siden det var det eneste brødet som fantes i heimen. Salat med grillet chevre.
En får kjøpt norsk chevre ,disse erlaget i ganske små runde pølser. Grillet chevresmørbrød (porsjon) brødskive stykke chevre litt honning . Man kan også få importert chevre som gir mye større skiver og er . Grillet rødbetsalat med spirer, chèvre , rugbrødchips og epledressing. Ha grovsalt på et aluminiumsfolieark og . Chèvre er en hvit geitost som egner seg like godt som tilbehør på burger, i salater og på gratenger som på ostefatet. Ikke rart chèvre er manges favorittost.
Oppskrift på kyllingsalat med melon og chevre. På en seng av ruccola – grillet chevre med honningglasererte walnøtter. Ett av mine matmantra er at (nesten) alt kan serveres på en seng av ruccola.