Det blir jo alltid små fragmenter av malemediet med over i melet. Matkorn i sekk får du nok kjøpt på gårdsutsalg m. Men baker du grovt nok og liker å vite hvor kornet kommer fra takler . Russisk træstammekværn, som jo ville være nem og billig at lave og give mel uden grus, men hvor lang tid tager det at male 1kg korn med to stykker træ? To hårdtbrændte gulvklinker.
Min farfars gamle kværn står nu ved siden af min hjemmebyggede melkværn og venter på at live renset og sat i stand.
Friskmalet mel – et godt grundlag for det gode brød. Endvidere indeholder melet de for velværet nødvendige kostfibre. Bredt sortiment af stenkværne og grynvalsere fra KOMO, Tysklan og Waldner, Østrig samt andet udstyr til . Jeg kverner selv for å kunne bruke mer tid i bryggeriet, kunne ha et stort og velassortert maltlager noe som gir meg mulighet til å brygge uten å være avhengig av å vite nøyaktig hva jeg har tenkt å . Knuse malt med annet enn maltmølle – kan jeg? Flere resultater fra forum. Rapporter et annet bilde Rapporter det støtende bildet.
Hvordan til å male korn. Hele korn , som inneholder mye vitamin E, B og jern, er en kilde til komplekse karbohydrater.